En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, (Reglamento General de Protección de Datos – RGPD), y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), se expone la siguiente política de privacidad que regula el tratamiento de los datos personales en el sitio web del restaurante de sushi de Natanael Barceló Catalán.
1. Identificación del Responsable del Tratamiento de los Datos Personales
- Responsable: Natanael Barceló Catalán
- NIF: 74006072F
- Domicilio: Calle Isabel la Católica 1B, 03400 – Villena, Alicante, España.
- Correo Electrónico de Contacto: info@natinosushibar.com
- Teléfono de Contacto: +34 634950588
El responsable garantiza la protección y confidencialidad de los datos personales de acuerdo con lo establecido en la normativa vigente de protección de datos.
2. Información Recogida y Finalidad del Tratamiento de los Datos
El responsable recaba y trata datos personales de los usuarios mediante el sitio web, formulario de contacto, reservas y otros mecanismos relacionados con la actividad del restaurante. Las categorías de datos que se pueden tratar incluyen:
- Datos identificativos: Nombre y apellidos, dirección, teléfono, correo electrónico.
- Datos de pago: Información necesaria para la facturación y cobro de servicios, cuando corresponda.
- Datos de preferencias: Información sobre preferencias gastronómicas y de consumo, cuando sea relevante.
La recogida y tratamiento de estos datos se realiza con las siguientes finalidades:
- Gestión de reservas: Facilitar y gestionar las reservas de mesas en el restaurante.
- Atención al cliente: Gestionar consultas, reclamaciones o sugerencias.
- Comunicación comercial: Enviar comunicaciones comerciales sobre los productos y servicios del restaurante, siempre con el consentimiento previo del usuario.
- Facturación y pagos: Realizar la gestión contable y administrativa de los servicios prestados.
- Seguridad y control interno: Garantizar el adecuado funcionamiento de las instalaciones y la seguridad de los empleados y clientes.
3. Legitimación para el Tratamiento de Datos
La base legal para el tratamiento de los datos personales se basa en:
- Consentimiento del usuario: Al aceptar esta política de privacidad, el usuario otorga su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales.
- Relación contractual: La gestión de reservas, atención al cliente, facturación y servicios solicitados se legitiman en la relación contractual entre el usuario y el responsable.
- Intereses legítimos del responsable: En los casos en que sea necesario garantizar la seguridad de los clientes y la calidad del servicio.
4. Conservación de los Datos
Los datos personales proporcionados se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades para las cuales fueron recabados y para determinar las posibles responsabilidades derivadas de dichas finalidades. En términos generales, se establecen los siguientes períodos de conservación:
- Gestión de reservas: 1 año después de la fecha de reserva.
- Atención al cliente: 6 meses desde la última comunicación, salvo que se deba conservar por obligaciones legales.
- Comunicación comercial: Hasta que el usuario revoque su consentimiento.
- Facturación y contabilidad: 6 años, de acuerdo con las normativas fiscales y mercantiles.
5. Derechos del Usuario
El usuario tiene derecho a:
- Acceder a sus datos personales: Solicitar qué datos personales están siendo tratados y cómo.
- Rectificar sus datos: Solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
- Suprimir sus datos: Solicitar la eliminación de sus datos cuando, entre otros motivos, estos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos.
- Limitar el tratamiento de sus datos: Solicitar que se limite el tratamiento de sus datos en determinadas circunstancias.
- Oponerse al tratamiento de sus datos: Solicitar que no se traten sus datos personales en determinadas situaciones.
- Portabilidad de sus datos: Solicitar la transmisión de sus datos a otro responsable en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica.
Para ejercer estos derechos, el usuario debe enviar una solicitud escrita y firmada, junto con una copia de su DNI o documento equivalente, al correo electrónico indicado anteriormente o a la dirección postal proporcionada en este documento.
Además, el usuario tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) si considera que se han vulnerado sus derechos.
6. Comunicación y Transferencia de Datos a Terceros
En el marco de las operaciones comerciales del restaurante, los datos personales podrán ser compartidos con:
- Proveedores de servicios: Empresas que proporcionan servicios de soporte administrativo, contable, de gestión de reservas y marketing. Estas empresas tienen acceso a los datos estrictamente necesarios para realizar los servicios contratados y no podrán utilizarlos para otros fines.
- Obligación legal: En caso de requerimiento por una autoridad competente, los datos personales podrán ser comunicados para cumplir con una obligación legal aplicable.
El responsable garantiza que, en todos los casos, el tratamiento de los datos personales se realizará con el mismo nivel de seguridad y protección.
7. Seguridad de los Datos
El responsable se compromete a adoptar las medidas técnicas y organizativas necesarias para proteger los datos personales contra la pérdida, el mal uso, el acceso no autorizado, la divulgación o alteración. Entre estas medidas se incluyen:
- Protocolos de seguridad: Uso de protocolos SSL para cifrar la transmisión de datos sensibles.
- Restricción de acceso: Acceso limitado a los datos personales solo a empleados autorizados que necesitan conocer dicha información.
- Contraseñas y cifrado: Los datos sensibles se protegen mediante contraseñas y sistemas de cifrado para su almacenamiento seguro.
8. Política de Cookies
Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de usuario y optimizar el rendimiento del sitio. Las cookies son pequeños archivos de texto que el navegador almacena en el dispositivo del usuario. A continuación, se indican los tipos de cookies que utiliza este sitio web:
- Cookies técnicas y de personalización: Son necesarias para la navegación y el buen funcionamiento del sitio web.
- Cookies de análisis: Permiten analizar el comportamiento de navegación de los usuarios para mejorar el servicio ofrecido.
8.1. Configuración de las Cookies
El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador para ser informado de la recepción de cookies y, si lo desea, impedir su instalación en su equipo. La desactivación de las cookies puede afectar el funcionamiento correcto del sitio web.
9. Enlaces a Sitios Externos
Este sitio web puede contener enlaces a otros sitios web gestionados por terceros, con el fin de proporcionar al usuario acceso a información y servicios relevantes. El responsable no asume responsabilidad alguna por el contenido de estos sitios ni por el tratamiento de datos que puedan realizar.
10. Modificación de la Política de Privacidad
El responsable se reserva el derecho de modificar esta Política de Privacidad en cualquier momento, debiendo publicarla en esta misma página del sitio web. La última actualización del presente aviso fue realizada el 20-10-2024.
11. Contacto
Para cualquier consulta relacionada con esta Política de Privacidad, los usuarios pueden ponerse en contacto con el responsable a través del correo electrónico info@natinosushibar.com o mediante la dirección postal indicada al inicio de este documento.
Fecha de Última Actualización: 20-10-2024